saftige muffins??

[Anonym bruker]

har så lyst å lage noen skikkelig gode saftige muffins? noen som kan dele ei god oppskrift med meg? spør like godt her siden det er her alle oppholder seg;)

[Anonym bruker]

Disse er mer amerikanske brownies. Men de er supergode! Å enkle å lage..

 

Ingredienser

2 egg

3 dl sukker

100 g smør------------ smeltes

2 dl hvetemel

1 ts vaniljesukker

3-4 ss kakao

 

Slik gjør du:

 

Visp eggene og sukkeret til eggedosis.

Bland i resten.

 

Fyll muffinsformene halvfulle.

Stekes på 200 grader i 13 minutter.

 

[Anonym bruker]

mmm...høres veldig gode ut, tusen takk:) skal prøve denne.. men har litt lyst på lyse muffins også, noen oppskrift på det?

[Anonym bruker]

Er jo bare å bruke samme oppskrift, men ikke ta i kakao

[Kjærringa mot strømmen]

Amerikanske blåbærmuffins 200 grader i ca15 min

 

(her i huset kalt jordbærmuffins)

 

150g smør/margarin

2 dl sukker

2 egg

1 tsk vaniljesukker

1/2 dl melk

3 dl hvetemel

1ts bakepulver

100g blåbær (eller andre bær)

 

Visp smør og sukker hvitt, rør i egg, ett om gangen. tilsett vaniljesukker og melk. bland mel og bakepulver og tilsett i røra. fyll røra i former og trykk i bærene med en skje.

 

( jeg bruker rørte jordbær som jeg tilsetter røra før jeg fyller formene. nam nam)

[Anonym bruker]

trenger sånne oppskrifter... takk til dere..

dytter den opp jeg

[Anonym bruker]

Mmm...fikk lyst på deilige saftige muffins nå :P

Men har jo ikke former... noen som har oppskrift på deilige saftige boller eller lignende i steden da?

[Anonym bruker]

Jeg bruker den 1-2-3 pakken fra toro (lyse muffins) Men har i ca 2 store epler og de blir så saftig og gode! Nam!!

[Labambie]

Tenkte lage litt muffins etterpå! Og bruke den oppskriften hun over sa, men har ikke blåbær. Kan jeg da raspe litt grønne epler istedet?