Har noen en god oppskrift på lapskaus?

[missmam]

Må vel nesten lage no sånt skal jeg klare meg økonomisk ut mnd. hvis noen har lest tråden min... arg! Men lapskaus er jo godt!

[Gjest]

Pleier aldri å bruke noe nøyaktig oppskrift, men skal prøve.

 

Til ca 3 porsjoner

 

Kok ca 1 l vann med buljongterning i

Ca 400 g potet i terninger

ca 200 g gulrot i terninger

ca 200 g kålrabi i terninger

1 pørreløk i biter

 

Kokes til alt er gjennomkokt, og begynner å tykne. (Tar en stund)

Tilsett pølse/kjøtt (som er kokt fra før) på slutten av koketiden.

Tilsett pepper og timian