Forslag til en god kalkunmiddag?

[Miss Impatient]

Hjelp! Samboeren min drar på sjøen snart, og jeg har lovt ham en romantisk middag i kveld - og han har bestilt kalkun... Har aldri laget noe av kalkun før, så nå jeg trenger jeg hjelp! Skal lage av kalkunfilet i skiver, og det kan ikke være en altfor tidkrevende oppskrift... Setter utrolig stor pris på alle forslag! PS. Samboeren min fordrar ikke sennep- så det kan ikke være en ingrediens;-)

[Konsulent surrehue+3 med tut]

Av tilbehør må du jo ha poteter, rosenkål, ertestuing og potetgull med ost og løk:)

 

Nå vet jeg ikke hvordan man tilbereder kalkunfilet, men om den lages sånn at det blir sky av det, så bruker du den til å lage saus. Tilsett fløte og brunostskiver, og smak til med salt.