oppskrift på god sjokoladesaus til is?

[olebrum78]

Må den serveres med en gang, eller kan den lages til i forveien?

[Carta]

Smelt litt smør og kokesjokolade, spe på med litt fløte/melk (litt vann om den skiller seg). Serveres varm og helles over isen. En slager!

[Gjest]

100 gr lys kokesjokolade

100 gr firkløver

smeltes med litt fløte. Kjempegodt!!!

[Ann_]

Denne sausen er helt himmelsk, alle lurer på hvordan jeg har laget den. De tror den er veldig avansert, men nei da

 

1 stk kokesjokolade (jeg liker best lys)

1 dl melk

1 dl melis

 

Pleier å ha litt vann i bunnen av kjelen slik at sjokoladen ikke ligger rett i kjelen. Del sjokoladeplaten i rutene slik at den smelter lettere. Rør melisen ut i melken før den tilsettes i kjelen. Rør rundt av og til. Småkokes i 5-10 min.

 

HMM får nesten vann i munnen av tanken.

 

 

[Gjest]

Smeltet kokesjokolade med evt litt firkløversjokolade,tilsett litt kremfløte til passe konsistens.Veldig lettvint og godt;-)

I tillegg er det veldig godt med marengs,litt pisket krem el jordbær og banan oppskjært.