Ser et innlegg om boller her og jeg fikk lyst på

[Trollmor m/ trolljente]

Curly-boller! Noen som enda har oppskriften på dem? Jeg har klart å rote oppskriften jeg kopierte for lenge siden bort!

[Trultemora er presseklar!!]

CURLYS BOLLER

 

 

1,5 kg mel

225 gr sukker

3 ts kardemomme

2 pk tørrgjær

225 gr melange

4,5 dl vann

6 dl melk

Ha alt det tørre i bollen. Smelt smøret, tilsett vann og melk (blandingen skal da være lunken) Ha det våte oppi det tørre og bland godt!! Sett deigen til heving under et klede (pass på å ikke få trekk på gjærbakst) og la heve til dobbel størrelse...!! Bak ut, sett på plate, dekk over med et klede og la heve litt til. Pensle med egg.Stekes på 225 grader (varmluft kan brukes, skru da ned gradene litt) i ca 15 min!!