Rykter om en god sjokoladekake

[pusita]

Jeg har rykter om en god sjokoladekakeoppskrift som ligger her inne, men jeg vet ikke hvor jeg skal lete...

 

Den skal visst lages med rømme.

Noen som vet hvilken jeg tenker på?

 

Håper noen kan hjelpe

 

[pøber´n & je]

400gr margain

4,5 dl vann

4ss kakao

- gis ett oppkok

 

450gr hvetemel

600gr sukker

0,75 ts salt

- blandes

 

2ts natron

3-4 egg

2,5dl rømme

- piskes lett

 

Bland det våte i det tørre og tøm røren i en bakepapir-kledd langpanne. Stekes på 180-200 grader i 30-45 min på midterste rille.

 

Krem:

150gr smeltet margarin

8 ss melk

4-6ss kakao

500g melis

2ts vaniljesukker

- blandes sammen

 

Stek kaken. Når du tar den ut av ovnen, stikk hull i hele kaken med en gaffel og stryk kremen over mens kaken fortsatt er varm. Kremen trekker inni kaken og den blir SAFTIG og god =)

[pusita]

Tusen hjertlig takk

 

Natron ja, det hadde ikke jeg tenkt på.

Men satser på å finne i skapet til mor og far, he he.

 

Tror nok jeg skal klare å lage den.

 

Kan man lage den noen dager i forveien eller?

SKal bruke den i dåp på lørdag nemlig