Egg som er gått ut på dato!

[HøstBaby <3 Elias]

Tenkte jeg skulle lage brownies, kan jeg bruke egga som gikk ut 16 mai ? Takk for svar

[MilleMamma84]

Ja, ingen problem. Ha de i en kopp først, kanksje. Du kjenner med en gang om de er ubrukelige. Har brukt egg som er gått fjorten dager over stemplingsdato uten at de var blitt dårlige.

[Lotta med novembergutt]

Du kan også teste egget ved å legge det i en skål med vann. Om egget flyter så er det for gammelt til å brukes, men synker det så er det bare å bruke det

[AO3]

Egg holder seg mye lengre enn holdbarhetsdatoen. Datoen på eggpakkene er visstnok pga EU-regler, og er pga salmonella, som vi ikke har i Norge. Jeg husker da de nye datomerkingene kom... Da så jeg til og med lapp ved siden av eggene i butikken som forklarte den nye og kortere holdbarheten, men at eggene egentlig var holdbare lenger.

 

Knekk dem i en kopp, og hvis de ser og lukter greie ut, er det helt ok å bruke dem til matlaging.

[Edelweis]

egg står seg over en mnd etter holdbarhets stemplings datoen!!! så det er nåkk ikke neoe problem=)

[Gurine og gulla]

du kan bruke eggene opp til en mnd over dato stemplinga...