UnePune äntligen hemma! Skrevet 8. mai 2008 #2 Skrevet 8. mai 2008 TACOPAI Paideig: 4 dl hvetemel 50 g smør 2 ts bakepulver 2 krm salt 1,5 dl melk Fyll: 4-500 g kjøttdeig 1 pose taco kryddermix 1 løk 1 dl vann 2 hakkede tomater Krem: 1 boks (2 dl) creme fraiche 2 ss majones 2 krm pepper, gjerne hvit 1 presset hvitløksfedd ost Sett ovnen på 200 grader. Bland mel, salt og bakepulver. Tilsett det kalde smøret og bland til deigen til smuldrete. Tilsett melken og bland til en smidig deig. Trykk deigen ut i en smurt paiform. Skrell og hakk løken, stek så kjøttdeig og løk, og tilsett kyddermix + vann. La det småkoke i ca. 10 min. Fordel fyllet utover paideigen og legg de hakkede tomatene over. Bland ingrediensene til kremen og hell den over kjøttdeigen og tomatene. Strø over revet ost og stek midt i ovnen i 20-30 min. Serveres med salat, rømme, tacosaus og nachochips.
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå