er sukkerbrus eller lettbrus verst?

[Innihampen]

Mattilsynet har bedt Vitenskapskomiteen for mattrygghet om å utrede helsemessige konsekvenser av å bruke søtstoffer i stedet for sukker i leskedrikker og saft.

 

 

Inntaket av sukker blant barn og unge er høyt i Norge, og den viktigste kilden til dette er sukkerholdige leskedrikker og saft. Sosial- og helsedirektoratet foreslår at folk erstatter sukkerholdige brus med kunstig søtet brus. For å være sikre på at en slik anbefalning ikke gir uheldige helsemessige effekter, bestiller Mattilsynet en utredning av konsekvensene av en slik anbefalning.

 

 

 

 

Inntak av tilsetningsstoffer skal ikke medføre helseskade. Under forutsetningen av at omsetningen og totalinntaket av leskedrikker forblir på dagens nivå, ønsker Mattilsynet å kunne gi befolkningen kvalifisert råd om akseptabelt inntak av sukrede/søtede leskedrikker som ivaretar forbrukerens helse ut i fra et helhetsperspektiv. Bestillingen omfatter vanlige forbrukere og utsatte grupper, som barn.

 

Blir spennende å se utfallet av den testen!

 

 

Kontaktperson i Mattilsynet: Ingvild K. Tømmerberg

 

 

Relatert dokumentasjon