Kan glutenallergikere spise melis?

[Prinsessa&pøbelr@kkeren]

Ordner til barnebursdag her, og ene jenta har glutenallergi,kan hun spise melis, tenker da på at det er potetstivelse i ?

 

 

[Inga Bling]

Men frågan er - er det gluten i potet?

[Prinsessa&pøbelr@kkeren]

Det er liksom det, jeg har ikke peiling, for jeg trodde det bare gjaldt hvetemel, men så hørte jeg at det var alle mel typer, men jeg tror selv at det går greit med melis,men er litt usikker da...

[Dronningen!]

Tenk deg om litt nå:

 

Hvilke dyrkbare råvarer er det gluten i? Jo i korn, ergo så er det gluten i enkelte meltyper.

 

Men hva er melis laget av? Sukker.... knust sukker.

 

Potetmel er laget av poteter...