Blåmuggost

[mozell]

Jeg regner jo med at blåmuggost hører til de typer ost man ikke skal spise når man er gravid, men hva om man har den på pizza? Da er den jo varmebehandlet...noen som vet? (Rare matlyster her for tiden. Hehe. ) Fant ikke noe info på nettet i farten.

[M*A*S*H*]

Når maten er nystekt/nykokt drepes både listeria og toxoplasmose. Dermed kan man både spise de "farlige" ostene og spekemat på f.eks pizza som er godt stekt eller lage pastasaus med blåskimmelost.