MIDDAG I DAG???? TRENGER TIPS=)

[celodi]

Aner ikke hva vi skal ha!!!Var på besøk i formiddag og fikk nystekte boller,så ungene spiste masse..Da blir det sen middag/kveldsmat i dag...

Men hva skal vi ha tro?

[tante grusom master of law]

mc donalds? Hehe. Det blir det her idag, da alle ligger syke:)

Lillemann får middagsglass da...

[Mersa og gutta <3]

Kjøttkaker i brunsaus, poteter og grønnsaker blir det her. Ikke den spenstigste søndagsmiddagen, men veldig godt likevel :-)

[celodi]

Kjekt med det noen ganger ja=)

[Fire småtroll]

Jeg har funnet noen sånne pakninger med frosne kyllingvinger i frysa som kan settes rett i ovnen og vips, 50 min etterpå kan vi spise...

 

Fant også noen rundstykker jeg skal varme og salat har jeg i kjøleskapet, enkel middag i dag med andre ord.

[Gjest]

vi har spist hjemmelagede kjøttkaker med hjemmelaget saus og tyttebær. Hadde poteter og grønnsaker ved siden av.

[Gjest]

Karbonaderull (ganske lik oppskriften fra matprat.no, http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=12651)

Vi spiser det sammen med en god tomatris og masse salat )

 

Veldig enkel og god middag ;o)

[celodi]

kjøttkaker er bra godt ja=) Men synes det er for sent og lage og spise på tidligkvelden!!!

Sitter og tenker enda...Ikke bestemt meg=)

Kom gjerne med flere tips=)

[linda87<3 Nathalie 5/9<3]

Hva er tomat ris?

[OsloMor]

Fullkornsris, broccoli, svinekoteletter marinert i olje, sennep og litt honning, veldig godt ja.

[Lisa & lille Noah<3]

Ostesmørbrød

Kjøttdeig og pasta

Pannekaker

Kjøttboller

Suppe

 

Vanslei gog komme med forslag når man ikke vet hva du har:P

[Gjest]

Hehe... Det er vel egentlig noe så enkelt som ris kokt inn i "tomatsaus".

 

Jeg bruker å lage den slik:

 

Steker løk og hv.løk lett i en kjele. Tilsetter risen (ukokt) (tja... ca 1,5 - 2 dl kanskje) og freser dette sammen i et par minutter.

Tilsetter en bx med tomater (bruker ofte å kjøre de til en "saus" med stavmixeren før jeg har de i. Datteren vår liker ikke så godt om det er tomatbiter i risen...hehe...) + ca 2,5 dl. kjøtt- eller gr.saksbuljong. (vann + 1/2 terning)

 

Det kan også lages med tomatpure (2-3 ss..kanskje), men da må mengden buljong økes til 4 -5 dl....

 

Bruker litt(!!) sukker og annet krydder etter smak. Uansett salt og pepper.

 

La det koke til all væsken har kokt inn........ kanskje en 20 min. tid....

 

Jeg lager alltid med fullkornsris.

 

Enkelt og utrolig godt ;o)

 

(Ja.. jeg slengte med oppskriften jeg i tilfelle noen fikk lyst til å prøve...hehe...)

[celodi]

Hørtes godt ut=)

Skal notere den ja=)

Skal sende gubben på butikken etterpå...Så vi sitter og diskuterer litt her=)

Takk for mange fine tips da=)

[Gjest]

Vi skal ha hjemmelagede burgere med potetbåter til i dag enkelt og godt!

[Alba44]

Spagetti bolognese har vært vår søndagsmiddag i dag )

[(S)TinkerBelle <3]

kjæresten står å slaver med middagen nå..hihi

 

hjemmelaget pizza. halvparten med kyllingfilet og nachos, og resten med kjøttdeig i beste 80-tallspizzastil!

 

 

[celodi]

Da ble det bestemt at det blir nachos med masse salat=)

Ikke lenge siden vi hadde det,men var så godt at sambo ville ha det igjen..Så godt med kyllingkjøttdeig!!