Omlett-oppskrift?

[frøken blå]

Hvordan lager du GOD omlett? Fikk så lyst på det nå.... Må være litt snadder, altså god og mye smak!

[Tommage♀♂]

Jeg visper eggene fluffy sammen med salt og litt pepper, har i panna og har over skinkebiter, ost, hakket purre, kanskje noen klæsjer med tubeost eller etellerannet krydder

[frøkenfryd:)]

steker skinke, sopp, paprika og gressløk. heller på 4 egg vispet godt med 4ss fløte. legger på lokk og svak varme. den blåser seg opp etterhvert. venter til den er nesten tørr, tar på ost og bretter den i 2. ferdig!!!

[Gjest Rebel + soggy bottom baby]

per prs

 

3 egg

3 ss vann/melk

1/2 løk, finhakket

1/4 paprika, finhakket

Masse grønt krydder

Hvitløkskrydder

Bacon i terninger (stekes), spekeskinke eller vossafår/fårepølse

Masse ost

 

Visp sammen egg og væske, ha det i en stekepanne. (liten)

Ha over alt det andre, ost på toppen, skru ned varmen når den har stekt i 2 min eller så, og vent til den er gjennomstekt.

 

kan godt skrelle en potet, skjære den i kjempetynne skiver og steke den i stekepanne med grillkrydder, et minutt eller to på hver side.

Så legger du skivene over ene halvdel av omeletten, bretter andre halvdel over og voila=)

Hvitløksbaguetter til!