Spiser dere svineknoker? I så fall; til hva?

[Tommage♀♂]

Nå har jeg prøvd røkte svineknoker sammen med komler, ikke særlig vellykket. Så har jeg prøvd salt svineknoke til lapskaus, heller ikke noe særlig...

Min konklusjon er at det er uspiselig, litt kjøtt med MYE fett og knoker på

[***Juanita***]

Hvis man lager en stor dose ertesuppe er det godt å ha en knoke oppi. Og så kan man ta den ut og pille av kjøttet som da får komme oppi suppa igjen.

[***Juanita***]

Det høres forresten ut som du sitter på et helt lager med knoker som bare må brukes til noe!

[Bøggly]

I tillegg til ertersuppe går det fint med salte knoker med kålrotstappe og poteter til.

[Pysa]

usj, nei. det er bikkjemat, og knapt nok det

[lille meg..]

Jeg koker de i noen timer,og så skjærer jeg av kjøttet,men passer på at jeg kun får av rent kjøtt,og så har i det i lapskaus,synes det er godt vi-va likte du ikke med å ha det i lapskaus?

[Lille Ollebolle]

Jeg har aldri lagt noe som helst med svineknoke, men det skal jo være saltkjøtt til komle, så at det ikke var godt med røkt til overrasker meg ikke....

[Tommage♀♂]

Kom plutselig på denne tråden!

 

Hvorfor jeg ikke likte det i lapskaus var fordi lapskausen ble så fet og ekkel, og kjøttet var ikke noe særlig.

 

I innlandet spiser de lite salt kjøtt,men desto mer røkt. Ergo røkt kjøtt til komle

[børdi]

ERTESUPPE :-)

bruker det i hjemmelaget ertesuppe,, men få tak i salte knoker med masse kjøtt på

[Tommage♀♂]

Neida, liker bare å handle billig! Svineknoker koster jo en slikk og ingenting pr. kg, men det hjelper ikke det;p

[2 boys & now pink]

Jeg bruker det til raspeballer, og det er vellykket hver gang..