Mye kalorier i suppe?

[Gjest]

Blomkål (evt med litt brokkoli oppi også)? Er så lei av knekkebrød og skiver og fik lyst på noe annet til kvelds, men skal liksom unngå de store kaloribomene da og tenkte blomkål og brokkoli er jo sundt. Bruker litt smør, ost og matfløte i når jeg lager,men ikke mye, mest kraft og krydder.

[Nickie_og_GuttaBoyZ]

det er ca 40 kalorier i blomkålsuppe pr dl... så det er ikke mye. men det er sånn vanlig suppepose da.

[hopplaaa har to guttetroll:)]

Grønnsaker er ganske kalori fattig, men noen unntak som mais, avocado.

Men du kan lage deg en suppe på grønnsaker med feks grønnsaksbuljong uten for mye salt. Da kan du spise med god samvittighet. Men ville droppet smør og fløte :=)

[Gjest]

Var det. Bruker vanligvis kraften jeg koker blomkålen i, så trengerikke bruke buljong, men akkurt smør og fløte er litt nødvendig for få den rette smaken og konsistensen, spesielt fløten (snakk om 0,5-1 dl på over en liter suppe) og så er det noe med den lille neven revet ost som gir en ekstra god smak. Hmmm... Kan jo prøve med bare melk da, og ost og smake litt hvordan det blir.