Kan dere gi meg noen middagsforslag (kosemat)???

[Anonym bruker]

Samboer har sin siste dag på jobben i morgen (JIPPI!!!!), å tenkte jeg skulle overraske han med noe skikkelig godt til middag... Noen som har noen forslag???

[Ladybug~N&E]

indrefilet av svin, bakt potet og ovnsbakte grønnsaker eller salat

biffsnadder

favorittretten hans?

kommer ikke på annet som er skikkelig godt jeg;)

[Anonym bruker]

Fajitas med biff eller kylling

 

Enchiladas

 

Ovnsbakt laks

 

Grillmat

 

Hjemmelaget lasagne fra bunnen av med salat til

(ostesaus, kjøttsaus og lasagneplater vekselsvis, ost på toppen, inn i ovnen)

 

Tapas (f eks spanske kjøttboller, alioli, chilireker, eggerøre, serranoskinke, ovnsbakt/fylt paprika etc)

 

Biff med scampi

 

Oppskrifter finner du på nettet. :-)

 

[En til!]

Denne retten er kjempegod, men jeg bruker kun 3 ss soyasaus, oppskriften sier 5 ss. Smak deg frem. Brownies med bringebær og is er en god dessert...

 

Oppskriften er til 4 pers., så du må halvere, med mindre dere er veldig sultne. :-)

 

SPANSK APPELSINKYLLING (til 4 personer)

 

4 kyllingfileter

2 ss smør

salt og pepper

3 dl appelsinjuice

2 dl matfløte

5 ss soyasaus (gjerne saltredusert)

1 terning hønsebuljong

1/2-1 ts honning

 

Jevning:

1 ss maisenna eller hvetemel

2 ss vann

 

Serveres med appelsiner, dampkokt brokkoli og ris.

---------

Brun filetene i smør, krydre med salt og pepper. Hell over appelsinjuice, fløte og soyasaus. Smuldre i buljongterning og tilsett honning. La det hele trekke under lokk, ca 7 min.

Ta opp kyllingen og legg den til side. Jevn sausen og la den småkoke i noen minutter. Legg filetene tilbake i sausen. Sjekk at filetene er gjennomstekte.