Går det greit å fryse urter?

[Gjest]

Har noen urter som det ser ut til jeg sliter med til å få til å klare seg i varmen. Hakke opp og fryse?

[KaMa]

Jepp. Frys i vei.

[Gjest]

Pila- har du en mening om dette? Noen andre?

Takk for svar, KaMa, men jeg vil gjerne hadet fra flere kilder. Har hatt basilikumen så lenge nå, at jeg har blitt litt knyttet til den:o)

[FletteMette&DenLangeMelkeveien]

Det går helt fint å fryse urter:)

[Gjest ->>-]

Kommer an på urten. Jeg synes basilikum har en tendens til å miste litt av smaken. Hakk den, bland i litt olje og frys i terninger så bevarer du mer av smaken og kan kaste disse rett i gryta ved senere bruk.