Er det vanlig å bruke mel i kransekake?

[Gjest]

Jr har cøliaki og av en eller annen grunn har jeg fått for meg at kransekake er uten hvetemel, stemmer det?

[Anne-B.]

Finner du noe på nett når du søker?

[Anne-B.]

http://www.aperitif.no/index.db2?id=44467

 

Som når man lager marsipan.

[SaDa]

Som regel er de uten mel, men jeg har faktisk funnet en oppskrift som det var mel i. Så ikke føl deg helt trygg på at det ikke er mel. Men mestparten av de som baker det baker uten mel.

[Gjest]

Jeg finner både med og uten, men hva er mest vanlig skal tro?

 

Grunnen til at jeg spør er fordi jeg ga jr en bit av en kransekake i et selskap vi var i, i god tro om at den var glutenfri, jeg spurte ikke en gang. Men nå har jeg da sett noen oppskrifter med hvetemel i, hva er mest vanlig?