trenger tips til svenske kjøttboller

[Line80&Lukas8mai08]

Min mann elsker svenske, små kjøttboller! og akkurat nå er jeg dritt lei dem! vi lager dem alltid med potetmos til her i huset.

noen her som har tips for og gjøre dem mer "spennende" ??

 

[Krusemynthe]

Vet ikke om det er så mye mer spennende, men vi steker sem sammen med hvitløk (tilsettes på slutten av steketiden, så den ikke blir brent) - og det setter litt mer smak i dem.

 

Som tilbehør bruker vi en salat bestående av finkakket tomater, rødløk og masse frisk basilikum.

...og stekte potetbåter med litt godt pepper på.

 

Yummie (en gang i blandt).

[Gjest stockholms tjej]

noe som jeg syns er godt er att ha kokt potatis til og en god brunsås med tyttebærs sylt og en god salat vis siden av=)

[Line80&Lukas8mai08]

takk for gode råd:) aldri tenkt på det å ha salat til kjøttbollene før! blir spennende å prøve i morgen! trur det blir kjøttboller stekt i løk, med potetbåter, saus og tyttebær syltetøy:) en god miks..

[Tante Gustava]

Det er veldig godt med kjøttboller i stedet for kjøttdeig i tomatsausen til spaghetti. Blir rene Lady og Landstryker'n middag =)