Gode mattips :-)

[Mamman til Mari]

Har registrert at det er mange som er glade i lage mat her, og som har mange gode tips. Skal vi prøve og samle noen gode mattips i en tråd??

 

Her er et par fra meg. Enkle og gode! :-)

 

Til fisk, eks ørret, laks eller røye er det kjempegodt å ta litt philadelphia smøreost (har prøvd den med gressløk og den med hvitløk og urter) i buken på fisken før man steker den i folie i ovnen. På lakseskivene kan man bare smøre den oppå. Funker nesten som en saus.

 

Til storegutt på snart 5 år lager jeg alltid eggesmør til fisk. Han elsker det :-) Hardkoker bare noen egg, deler dem to i omganger i eggedeleren og har de oppi smeltet smør. (Gjerne Tine smør, ikke melange).

[Mamman til Mari]

Kanskje flere tips nå som det nærmer seg middagstid??

[Mamman til Mari]

Prøver en dytt til... På jakt etter gode tips nå