Er kjøttdeigen blitt rød igjen?

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Husker det var sånn oppstuss når de fjerna tilsetningsstoffet som gjorde kjøttdeigen (og annet kjøtt) mer rødt, for noen år siden. Husker den ble veldig grå og ganske udelikat. Men nå syns jeg den er rød og fin igjen, er det bare jeg som har vent meg til fargen, eller har de funnet en ny teknikk for å bevare/fremprovosere rødfargen?

[Gjest]

Rødfargen fikk de ved i tilsette urinsyre, så håper de ikke har gått tilbake til gamle synder.

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Oj, var det urinsyre ja. Kan umulig være bra. Men syns fortsatt fargen er blitt penere i det siste, så noe må de vel ha funnet på?