To supergode enkle middager

[NuttaMi*med 3 små:)]

Deilig kjøttdeig gryte!!

 

Ingredienser:

ca 500g Kjøttdeig

2 terninger grønnsaksbuljong

hakkede tomater på boks

1 pose frossen lapskaus miks(eller kutt opp poteter, gulrøtter, purre o.l. selv)

evnt.en gul løk

Maisenna mel

Salt pepper

 

Kok opp vann med buljong, ta oppi grønnsakene. La koke.

Stek kjøttdeig sammen med evnt. løk, salt og pepre etter ønske, men er godt at kjøttdeigen har noe smak.

 

Når grønnsakene er møre putt oppi tomatene(kan taes oppi før og)

Jevn med maisenna og vann om du ønsker en litt tykkere gryte.

Ta oppi kjøttdeigen og løken og la putre litt.

 

Bedre jo lenger den koker, men veldig god uansett...smaksett med salt og pepper, evnt. aromat.

Doble porsjonen og frys ned så har man middag raskt klar en annen dag.

 

 

nr.2

Pastarett m/creme fraiche saus

Ingredienser:

Pasta: tagliatelle eller spaghetti er best

bacon

sjalottenløk

gressløk

creme fraiche.

 

Kok opp pastavann, legg i pasta

Stekk bacon til den er ferdig og stek så løken litt før du blander inn chreme fraichen. La den putre noen minutter, voila, ferdig....

 

Tar mengdene på slump her så ikke så lett å skrive mål.

 

Godt med baguetter, særlig hvitløk