Hvor lenge holder mat seg i fryseren?

[Silja FullFres McQueen]

Hvor lenge har dere mat som er gått ut på dato i fryseren før dere spiser det, eller evt kaster det?

[Mormor Tralle Tone Troll]

Tja, vi har storopprydding i fryseren for tia. Fisk holder seg kort tid! Den blir ekkel og tørr og harksner lett.

Men vi spiste en svineribbe i påsken som var 4 år gammel. Altså gått ut på dato i 2004. Var ingenting som feilte den. Lukta og smakte jo slevfølgelig på den først da. Prøvestekte en liten bit i panna og smakte! Vi var fortsatt friske! Smakte helt fortreffelig. Hadde ikke gjester, var bare oss. Tror ikke jeg hadde tatt sjanse på å be gjester på sånn "gammel" mat nei.

 

 

[Sjefsmegga]

Spørs hvor kaldt det er i frysen...og hva slags mat det er:

 

Feks: Feit fisk bør helst spises før 3 mnd, torsk, sei og lys g annen mager fisk holder lenge, 6-12mnd

kjøtt holder i 6-12 mnd, sau kortest, så svin med fett og magert kjøtt lengst..fett har en tendens til å li harskt, grønnsaker holder seg vel ca 6-12mnd, alt etter hva det er, ferdiglaget mat ca 6 mnd....

 

Sukkerhodig mat holder i ca 1 år....men veldig feit mat ca 6 mnd max...