dritgrei hei hei!

[Gjest]

Du skriver at livretten er rødvinsfondue.

 

Hvprdan lager man det?

-vil så gjerne ha et alternativ til olien

[dritgrei hei hei!]

det er så mye bedre enn oljen at når du først har begynt, blir det ikke mer olje oppi den gryta :-)

 

 

Jeg bruker ca 7 dl rødvin. har du hørt om den som kalles "okseblod"... den funker fint, ellers må du nesten bare prøve deg frem, men altså...

 

7 dl rødvin

7dl vann

masse masse masse, altfor mye mørk kjøttbuljong.

 

Det er det eneste som skal oppi gryta. Jeg pleier å la det koke inn litt... også må du smake liksom.

 

her er det egentlig luktesansen som bestemmer...

 

Det viktigste er at du bruker riktig kjøtt oppi der.

rødt kjøtt an fort smake jern, men både kylling og svin og kalkyn er helt fantastik oppi...

 

[dritgrei hei hei!]

jeg dytter denne for det er jo så godt :-)

[dritgrei hei hei!]

si ifra når du har sett den da :-)))

[dritgrei hei hei!]

:-)))

[Gjest]

da har jeg set den :-)

-måtte legge barn.

 

Det så jo veldig enkelt ut, gleder mig til å prøve det!!

 

Tusind takk :-)

[dritgrei hei hei!]

det er lett, og helt utrolig godt!