Jeg bekymrer meg for Listeria og Toxoplasma :-(

[Sunnybeach4gull :)]

Det er lite jeg bekymrer meg over i grunnen, men disse parasittene som jeg ikke ville merket noe av selv om jeg blir infisert, men som ville skadet spiren min mye er en skumel tanke :-(

 

Jeg har god hygiene og spiser det som kan spises, men så kommer tankene snikende når jeg f,eks har spist en bolle fra narvesen eller noe annen mat ute :-( Jeg vil jo gjerne stole på de som jobber der, men tenk om de ikke har vasket hendene godt nok? :-( Jeg har selv jobbet mye i restaurantbranjen og på butikk/kiosk og VET hvor mye ekkelt mange andre kan finne på å gjøre.... :-( Noen andre som også går med en liten frykt for at man kan bli smitte av noe fysjom? :-(

 

Noen som har blitt smittet noen gang? får man NOEN symptomer i det hele tatt??

[AO3]

Jeg er enig i at håndhygienen til de som jobber i restaurantbransjen dessverre kan være så som så... Men det er nok mye mer sannsynlig at du blir matforgiftet pga det enn at du får toxoplasmose/listeriose. Husk at smittestoffene må jo også komme fra et sted. Du vil hverken få toxo eller Listeria av en bolle, omtrent uansett hvor skitne hendene til de som jobber i kiosken er, kanskje bortsett fra hvis hendene er fulle av jord - og det er vel sjelden tilfelle. Det du må passe på, er kjøtt som ikke er gjennomstekt/kokt, uvaskede salater, rakfisk, røket laks, enkelte oster etc. Slapp av, det går nok bra.