Kjøttkaker... Håper på raskt svar...

[Adrian07♥ Sofie10♥]

Skal lage hjemmelagede kjøttkaker nå.. Noen med god oppskrift?

[minimegogtrollet]

matprat.no har oppskrift på gode. husker ikke alt i hodet:-)

[Adrian07♥ Sofie10♥]

Takk takk =)

[Adrian07♥ Sofie10♥]

Må man bruke ingefær og muskat? Eller kan man bruke andre krydder???

[Sjefsmegga]

Neida, jeg bruker aldri det, Bruker salt og pepper jeg :-) Litt grullkrydder funker også :-)

[Adrian07♥ Sofie10♥]

Flott, da prøver jeg.. Lønner det seg med food processor, eller bare blande godt for hånd??

[Puppeguri m/ 2 små dramaqueens]

Jeg blander det for hånd:) funker kjempe fint

[Adrian07♥ Sofie10♥]

Da skal vi prøve på litt husmor laging =) Er jo mye bedre enn de ferdig kjøpte =) Takk jenter!!

[Sjefsmegga]

Blir best for hånd...kjører man i maskin har de mere tendens til å bli litt seige...

[Adrian07♥ Sofie10♥]

Da er de ferdig laget, venter bare på at potetene skal kokes ferdig.. Brukte litt mye vann da, men ble gode.. Lærer av våre feil

[Elise & Ella-Marie *250107* <3]

kanskje litt for sent å poste dette innlegget nå, men tenkte å gi min bestemor sin oppskrift på kjøttkaker, verdens beste syns nå jeg..

du blander enten for hånd eller i en miks master (gjør du som du vil med) 50/50 kjøttdeig og medisterfarse, putter i 1 egg, salt, pepper og kardemomme (smaker det til) så litt vann for å spe litt slik at det blir bra konsistens (ca 1-2 dl)

lag en prøve kake først i stekepanna og tilsett det du selv syns trengs av smaken

[Adrian07♥ Sofie10♥]

Takk Skal prøve det neste gang

Lagret oppskriften..