Noen som kan hjelp ang familiemiddag?:)

[*Silje*spiresnart*Prøvd.i.5år]

Om alle kommer bli vi ganske mange.. Nærmere 20 stk i alder 6-60år! Hva kan jeg servere?

 

Håper på mange svar og gjerne oppskrifter:)

Takk..

[najs]

Hei, hva slags middag er det. Pen sittemiddag (som koster litt) eller litt mere ledig?

[*Silje*spiresnart*Prøvd.i.5år]

Det er familiebursdag:) Jeg og min samboer skal feire bursdagen vår.. Kan ikke bli noe altfor dyrt også må dt være noe som passer i alle aldre:) Hehe!

[#Ariadne#]

gryterett med ris, salat og beguetter er jo ganske lettvint å lage til mange..

 

enten toro sine poser, eller lage hjemmelaget gryterett

[najs]

Lag litt forskjellig plukkemat, da er det noe for alle. For eks.

 

Minipizzaer

Lag pizzadeig og bruk runde pepperkakeformer for å få dem små. Putt på kylling, brie, pære eller hva du liker, og toppe med ost:-)

 

Olivenpotetsalat

Kokte poteter, hakkede sorte oliven, masse løk og enten olivenolje eller creme fraise. Krydre med sort pepper. (veldig billig)

 

Fylte lomper.

variant 1. Røkt laks med snøfrisk dill og litt ruccolasalat

variant 2 . Røre på tunfisk, rødløk, svartpepper og majones.

 

smør på en lompe og rull den (bruk gjerne store lomper) Kutt dem så de blir 3-4 cm høye.

 

Broccolipai

Gjør dobbel sats med paideig og bruk langpannen til ovnen.

 

Deigen i bunn for å sen fylle på med broccoli (frossen, eller kokt fersk). Klipp bacon i små biter og stek de for å sen strø det over broccolien.

Bland et par egg, et par desiliter melk, salt og pepper med revet ost for og til sist fylle videre langpannen. Inn i ovnen. Skær opp passe små biter at alle får hver sin.

 

Bak et godt brød.

 

Sen kan du fylle et brett med litt røkt skinke, rostbiff eller annet sammen med litt frukt.

 

Alt dette kan gjøres på forhånd og er veldig enkelt å lage til mange.

 

Til dessert kan du kjøpe freia sjokolademousse med dajm. Kjøp gjennomsiktige plastikkglass og varv moussen med litt pisket krem og noen bær - superenkelt!

 

Håper du finner noe:-)

 

[*Silje*spiresnart*Prøvd.i.5år]

Tusen takk:o)