Hvor mye alkohol til 50 gjester?

[snurkelurke]

Litt i startgropa her og syns det er fryktelig vanskelig å beregne..

 

Har lest noe om å beregne 1 flaske vin per pers til middag og 1 flaske vin til kaffe og kaker. 1 flaske vin til middag høres greit ut, men 1 flaske til kaffe og kaker høres vel litt mye ut. kommer sikkert til å servere annen alkohol til kaffe og kakene og..

 

Hva serverer dere til kaffe og kakene?

[gutt06♥jente07♥gravid:):)]

Dette beregner vi

 

Aperitif:

Musserende vin 6 glass pr. flaske

Et glass pr. person, hvis det går langt tid til borsetting beregn litt ekstra. Husk alkoholfritt, vi kjøper cider.

 

Forett.

Vin 5-6 glass pr. flaske

Et glass pr. pers, hvis mange taler litt påfyll

 

Hovedrett.

1/2 flaske pr. pers

 

Dessert.

Musserende 6-7 glass pr. flakse

Søt dessertvin 10 glass pr flaske

Hetvin 14 glass pr flaske

1 glass til hver

 

Avec

Cognac/likør - 1glass pr person. 1 fl 0.7 l rekker til 18-20 pers

 

Mineralvann(farris e.l) 0.5l pr. pers, litt mer hvis det er veldig varmt.

 

Bar assortement

Gin-Vodka- Whisky-Campari-Martini-Øl

Cola-Tonic-Sprite-Bitter Lemon- Rødvin-Hvitvin

1fl. brennevin gir ca. 18 drinker.

 

 

Håper dette hjelper:)