Hva er den kyllingvesken Rachel Ray bruker i maten??

[♥En prins og ei prinsesse♥]

Er det kyllingbuljong? får man kjøpt dette i Norge. har så lyst å prøve å lage det hun lagde i dag, det så innmari godt ut:-)

[Bring_it_on!!:))]

Får kyllingbuljong her i Norge ja.. Muligens ikke ferdig væske slik som henne bruker.., men jeg pleier og løse opp buljongterningene i kokenes vann til den styrken jeg vil ha.. Da blir det akkurat det samme som hun bruker... =)

[♥En prins og ei prinsesse♥]

Syns hun bruker det i alt jeg, hva er det en erstatter for da?

[mammamamut]

Får kjøpt flytende kylling/hønsebuljong også på falske som er veldig god, men den er konsentrert så må blandes med vann.

[Bring_it_on!!:))]

Det er jo en erstatter for kyllllingkraft som man kan koke selv.. Altså på hel kylling med krydder.. Men og lage kraft tar jo lengre tid en og benytte de ferdige produktene som man får i butikken som er omtrent like gode =)

[♥En prins og ei prinsesse♥]

Hvor får man kjøpt det da?

[Bring_it_on!!:))]

I omtrent alle butikker man også får kjøpt brød og melk.. =)

 

 

[Nenya^juni2010]

Det er nok ikke alle matbutikker som har dette.. Men de som har spesielt godt utvalg har kanskje:)

[♥En prins og ei prinsesse♥]

da får jeg se om de har det på CC mat:-)

[Gjest]

Neste gang du har spist kylling til middag (hel, inkludert ferdig grillet), så tar du skroget ( eller eventuelt en hel, rå kylling) oppi en stor kjele. Så har du oppi løk, litt hvitløk, gulrøtter, eventuelt litt fersk ingefær, sellerirot, persillerot, hel pepper, salt og en bunt persille og vann. Kok opp, skum av og la stå og putre i et par timer. Resultatet er nydelig, og da mener jeg nydelig, kyllingkraft, som du kan fryse ned i passelige porsjoner. Så slipper du kunstig drit.

Jeg koker flere liter av gangen og fryser ned alt fra 1-2 dl, til å ha i retter eller store posrjoner, som jeg bruker til fersk kyllingsuppe. Eller et par dl til å ha nudler i, en kveld jeg vil ha noe varmt smågodt:-)

[♥En prins og ei prinsesse♥]

takk for tipset da!!!!! :-)