matmuffins i foreldre og barn

[Gjest]

Jeg så oppskriften på matmuffins med feta ost osv på et venteværelse.

 

Kan noen væææær så snill legge ut oppskriften??

[Kondis som en murstein]

Dytter denne jeg, det hørtes godt ut )

[Spirevipp med go`gutten]

Jeg så en oppskrift hos frisøren i går, i KK, den var sånn:

 

2 dl sammalt hvetemel

2 dl hvetemel

1,5 ts bakepulver

2 ss olje

4 dl skummet kulturmelk

 

Dette skulle man blande sammen, også skulle man ha i skinke, revet ost, persille og vårløk (tror jeg det var).

Fyllet kan man jo variere som man vil, hvis du vil ha i fetaost, er det sikkert godt med oliven også for eks.

 

Dette var nok til ca 9 store muffins, så det er sikkert lurt å hvertfal dobble oppskriften.

 

Ikke helt presis oppskrift, men hvor mye fyll man vil ha i er jo opp til hver enkelt :-) Jeg skal hvertfall prøve denne!

[meg & to små vampyrer]

Var det ikke egg i oppskriften?

[Tingelingelate med to tomater]

Dytter=)

[Gjest]

Siden noen sådde tvil om hvorvidt det skal være egg tør jeg ikke begi meg ut på det ennå...

 

Noen som har foreldre og barn?

[Sivalur]

Jeg har forsåvidt bladene men aner ikke hvilket nummer dette skulle stå i? Har ikke fått lest alle så nøye i det siste da det har vært en litt travel vinter..... har du peiling på sånn ca hvilket nr det står i så skal jeg se om jeg kanskje har det.

[Gjest]

Uff, det var det da, jeg leser aldri det bladet så jeg rakk bare å kaste ett blikk i det, men lurer på om det var en reportasje om en mamma med ME i det...

[meg & to små vampyrer]

Hei HI!

 

Her er lenke til en side med mange oppskrifter på matmuffins. Har forsøkt noen av de selv.

 

http://www.dagensmuffin.se/recipes.pl?category=Matmuffins

[Sjokoholikern]

Man trenger vel ikke egg når det er bakepulver eller andre hevemidler i...?

[meg & to små vampyrer]

Kanskje ikke. Bare et spørsmål siden de aller fleste muffinsoppskrifter jeg har sett har inneholdt egg.

 

Men som sagt: et spørsmål, ikke en påstand.

[Sivalur]

Beklager, jeg fant ikke oppskriften, jeg mangler nr 9, 10 og 11 fra i høst pga at forlaget ikke klarte å oppdatere adressen min i databasen da jeg flyttet ifjor, enda jeg sendte to mail med ny adresse... Så vet ikke om den stod i ett av de bladene. Håper du fant en oppskrift på linken til meg og lille vampyr.