Skulle likt å hatt fisk til lørdagskos idag.

[frøken blå]

Spiser altfor sjelden fisk! Noen som har en enkel og god oppskrift? Jeg er glad i å lage mat, men ikke så erfaren med fisk.... hehe =)

[Mikkemafian]

Laks marinert i olje og fersk persille, bakt i ovn, servert med poteter og salat til.... Naaammmm

[frøken blå]

Oj.... hørtes godt ut! men hvor får jeg tak i fersk laks? delikatessen på coop mega? for frossen fisk tar vel for lang tid?

 

bakt i ovn? tenker du å fylle med rømme, sitronpepper, dill, persille, sukkererter å sånn, pakke den i folie å sånn?

 

hvor lenge skal den stå?

 

mandelpoteter til, eller samme hva type?

[**Min nydelige Milla**]

Steinbitfilet sammen med litt olje, løk, minimais, gulerot (eller grønnsaker du selv velger, alt går..) og salt, pepper i folie, setter pakken med folie inn i ovnen i ca en halvtime..

200 grader..

 

Har ris ved siden av, kjempe deilig. Noe annet enn poteter..

Lager en en pakke per person.. eller to om dere er storspist

 

Har også hatt bernaise ved siden av, var kjempe godt. Eller så blir det masse kraft i foliepakka som er god oppå risen..

 

NAM