Mat og dåp... Ikke snitter....

[Anonym bruker]

Er det noen som har et forslag til hvilken middag vi kan servere i anledning dåpen...? Helst noe lettvint, og ikke altfor dyrt...

[Bolla21=)]

Vi skal ha koldtbord, og for å gjøre det billig har vi fått noen av fam til å lage litt forskjellig.....

[TrøttSomEiStrømpe-]

vi hadde koldtbord, syns det var enkelt og greit. (nå hadde vi catering, men veldig mye kan lages på forhånd om man lager maten selv.)

ellers er gryterett enkelt når man er mange..

[Ung kvinne]

Vi laget koldtbord selv, (da blir det litt sirkulasjon i rommet) men d ble lit stress så tror jeg vil satse på å bestille hvis "neste gang".

[liten mus]

Hei.

Vi laget tapas koldtbord. det var veldig godt, og kostet ikke så mye. Fikk hjelp av en venninne til å lage. Bare si i fra om du trenger noen oppskrifter:)

[lykkeligste]

Vi hadde koldtbord forrige gang- blir også det nå. Tapas er jo utrolig godt, men jeg synes det er veldig tidkrevende! har du noen smarte, lette oppskrifter 20:25?

[Mor&barn]

Lapskaus

[Gjest]

Se på www.daapssiden.no der finnes mange serveringsforslag :-)

[liten mus]

Hei lykkeligste.

 

Du kan lage foccia brød ( vet ikke om det er slik det skrives)

6 dl lunket vann blandes med 11/2 pakke gjær. 2 teskjeer sukker, 2 ss olivenolje, 2 teskjeer vanlig salt og 9 dl mel. Dette blandes sammen i en langpanne med bakepapir i. Putt inn soltørka tomater og oliven. Hell litt olivenolje på toppen og strø på maldonsalt. Stekes ca 20 min på 220 grader.

 

Skjær opp loffskiver som pensles med olivenolje på begge sider. Stek i plate til de får farge. Smør på pesto og legg på skinke eller spekeskinke.

 

Bland et beger med creme fraische med kuttet rødløk og laks i små biter. Denne miksen legges på varme lefser ( slike som brukes til tacco ). skjær i biter og putt tannpirkere i.

 

Kyllinsalat: kok opp pastaskruer. Skjær opp tomater. Ruccolasalat, stekt bacon, kyllingfilet. Dette blandes med et glass med pesto.

 

Ha et fat med spekeskinke og parmesanost. Nam nam:)

 

Kjøttboller som marineres med tomatpure og hakket løk. Dette settes i ovnen.

 

Mariner scampi.