Karbonadedeig vs kjøttdeig.... ??????

[Anonym bruker]

Kanskje ett dumt spørsmål men hva er forskjellen på disse to????

[Anonym bruker]

mindre fett i karbonadedeig. mer rent kjøtt

[Anonym bruker]

mer kjøtt og mindre fett i karbonadedeig

 

[*stjerneklar med GULLSTJERNE*]

Karbonadedeig er mye renere kjøtt og mindre fett. Jeg foretrekker karbonadedeig, fordi jeg føler det er sunnere. Smaker bedre også. Men det er oppkvernet kjøttmasse, så sikkert litt av hvert oppi der uansett!

[Anonym bruker]

for kjøttdeig finner en jo ofte på tilbud.. men ikke karbonadedeig.. tenker å lage karbonader selv å fryse for å spare litt penger, men da er vel ikke kjøttdeig bra til det da?

[*Timulia*]

Går helt fint med kjøttdeig til karbonader! faktisk bedre, siden karbonadedeig har mye mindre fett, og det faktisk trengs litt fett for å få dem til å sitte sammen. Så dersom man bruker karbonadedeig bør man spe den med litt fløte el.l. for å få dem saftige og gode! Hvertfall er det det jeg har lært av mamman min:-)

[Anonym bruker]

å så kjekt da, noen som har gode oppskrifter på hjemmelaget karbonader??

[Anonym bruker]

Ikke bare mer fett i kjøttdeig, men mye mer salt og vann også. Hvis du velger den kjøttdeigen uten salt og vann kan du like gjerne lage karbonader av de :-)

 

400g. løk

1 egg

1ss potetmel

1 ss hvetemel

raspet løk

salt og pepper

Mmmmmmmm...:-)

[Anonym bruker]

Hahaha, ammetåka har startet tidlig her visst, hihihi 400g. kjøttdeig, mener jeg joooo :-p

[Anonym bruker]

Her kjøper vi kjøttdeig uten vann og salt. så ikke alt inneholder det gitt.

PLuss smaken på kjøttdeigen er bedre enn karbonadedeigen..