Prekæs :) :)

[Gjest]

Potetstappe med hvitløk???

Tilsetter du bare finhakket hvitløk i stappen eller er det en spesiell oppskrift??

 

 

Mvh Dronningen av hvitløksånde

[prekæs]

Til ca 2 kg poteter gjør du slik:

20 - 30 fedd hvitløk renskes og stekes/smørdampes over svak varme i ca 20 minutter.

Tilsett melk og kok opp. Ca så mye melk som du trenger for å lage stappen.

Bruk en stavmixer på hvitløk og melk/smør for å få vekk hvitløkbitene

bland i de knuste potetene og salte og pepre etter smak

Det ser mye ut med så mye hvitløk men det er det ikke.

Fin å servere til kraftig mat som f. eks lammestek, biff etc. Og det er fantastisk godt. Oppskriften fant jeg i en fransk kokebok. Selvsagt.

[Gjest]

hahahaha tusen takk:) Gjett hva jeg skal lage til lammesteika i morgen da:)

[Gjest]

TUSEN takk,, skal ha lammefilet neste uke en gang så da skal vi prøve denne ja Hørtes fantastisk godt ut *sikle*

Mye hvitløk gjør da ingenting hoho

[prekæs]

Ja, prøv det. Hadde det til lammelåret skjærtorsdag:)

[prekæs]

En ting til. Ikke stavmixer når dere rører ut blandingen i potetene. Da er mixmaster eller en vanlig slev å foretrekke.

[prekæs]

sånn.