Oreo kake

[*ViMsA*]

er det greit om den står i noen få minusgrader mens den skal "stivne"?

Det er stappfullt i kjøleskapet, så satte den ute, men nå faller temperaturen veldig, og over på minus-sida...

[mams-til3]

er det mulig å få oppskrift????

[Carta]

Det går sikkert greit. Peppes sin kommer jo frossen fra USA, så den bør tåle det.

 

Kos dere med kake!

[*ViMsA*]

3pk Oreo kjeks (ca 450g)

100 g smelta smør

1pk Philadelfia kremost eller 2pk Tine kremost

2,5 dl melis

3,5 dl kremfløte eller Menkomel whipping

2,5 ss sukker

1pk Freia eller Toro sjokolademousse + melk etter anvisningen på pakken

 

Brekk opp 1/4 av kjeksen i små biter og sett til side.

Resten av kjeksen knuses til smuler, feks ved å legge de i en pose og banke med kjevle etc. Smelt smør, og hell over de knuste kjekssmulene, og ha blandingen i en kakeform (24-26cm). Press det ut.

 

Mix romtemperert kremost med melis med mixer til det blir luftig. Stivpisk kremfløten med sukker, og bland halvparten av kremen med ostekremen, og helle det hele over i formen. Ha så i halvparten av kjeksbitene. Sett kaldt ca 30 min.

Lag sjokolademoussen etter anvisning på pakken, bland så inn resten av kjeksbitene, og hell det hele over den avkjølte kaken i formen. Sett det hele kaldt ca 1 time.

Ha så over resten av kremen, og pynt evt med feks raspet sjokolade eller sjokoladesaus.

La det hele stå noen timer, gjerne et døgn +-, før du løsner kaken fra formen, og begynner skjære i kaken.

 

namnamnamnam...!!!

 

[*ViMsA*]

Det er (dessverre) IKKE den samme kaken som de har på peppes! bare så det er sagt... og jeg ikke får skylda for å skuffe noen:P

 

Men den er veldig god og anbefales ;o)))