Jeg leter etter en oppskrift.......

[Dailis]

Men jeg vet ikke hva det heter, hehe.

En indisk lammerett, kjøtt i en rødlig saus.

Jeg har kastet fra meg naanbrød- oppskriften og laget fra eget hodet, og endelig ble det riktig.

Så nå kunne jeg lage den retten (som egentlig krever rette brød) og så har jeg den ikke lenger......

 

Noen som aner hva det heter???? Veldig vanlig rett.

[Maud]

Lamb tikka kanskje?

[Dailis]

Kanskje.... har laget mye kylling tikka så går sikkert å bruke mye av det samme.

Men er sausen på den helt tyntflytende? Tror ikke det er fløte i den jeg tenker på....

 

Kanskje jeg husker feil, hehe, jeg hadde en veldig indisk periode for noen år siden hvor jeg spiste indisk mat i 4 år. Men jeg spurte jo ikke hva de forskjellige rettene het, haha.

[Maud]

Jeg tror den er uten fløte, men det er lenge siden jeg lagde noe indisk nå...

[tebekaa]

Kan det være Rogan josh du mener? Rød lammegryte. Jeg har oppskrift hvis det er den du mener.

[Plutseliten :)]

Kan det være Gosht Tikka Marsala du tenker på??

[Dailis]

Det lurer jeg faktisk på om det var ja.... Hvis det stemmer at det bare er lam og løk utkokt i sausen, litt sånn skilt. Trenger brød for å spise det. Isj, de selger det i Oslo....kanskje titte der;)

 

Jeg kan jo kontakte min eks og spørre, men har ikke slik overdrevent lyst, hehe.

 

Tusen takk for svar.....