Hvordan lager man gode, norske, tradisjonelle KJØTTKAKER?

[LINDA***]

Bare lurer. Tenke å lage det i morgen:D

[hårsår]

Verdens beste hjemmelagde kjøttkaker:

1pk kjøttdeig

1 liten løk

1 egg

1 dl lettmelk

2 ss potetmel

1 ts muskatnøtt

1 ts allehånde

1 ts ingefær

litt sennep

evnt. litt frisk finhakket kruspersille

salt

pepper

 

Dette er kjempegode magre kjøttkaker som du kan spise bare. Alle krydrene må være med og er med på å lage den kjempegode smaken.

Lykke til!!

 

[Gunda Gråtass]

Mine kjøttkaker er kjempegode, synes ihvertfall jeg & fam, og lages slik;

 

1/2 kg kjøttdeig

2 egg

2 ss hvetemel

en liten skvett melk

1 liten løk, finhakket

krydder etter smak (pepper, grillkrydder, paprikakrydder etc)

bland alt godt, formes i hånda el med to spiseskjeer, stekes og trekkes i brun saus!

[Lillegutt fikk lillesøster :)]

Kjøttdeig, løk ,mel, vann, egg, salt og pepper. Stekes i smør.

Lager hjemmelaget brunsaus(vanner ut pannen jeg steker kjøttkakene i og bruker det i sausen) med buljong, salt og pepper.

Lar kjøttkakene koke litt i sausen.

Lager kålstuing og har poteter til.

 

Tror det var det, men veldig lenge siden jeg har laget nå

[LINDA***]

Aa... TAKK for oppskrifter

 

*notere*

[Hønseføtter og gulerøtter]

Mannens favoritt :-)

 

500g karbonadedeig

1løk

1 ts (eller mer) gastromat

1ts (eller mer) aromat

1ts pepper

1/2ts muskat

3 egg

3 ss hvetemel

1dl melk (kan erstattes med havremelk blir like gode)