Hva skal dere servere i bryllupet?

[mammat2goll]

Klarer ikke bestemme oss for hva vil skal ha til mat.....Så hva skal dere servere? Kanskje vi får noen tips

[sæsti & sebbe]

Helt enig, vi vet heller ikke og trenger inspirasjon;-)

dytter

[Vannmann35]

Tror det blir som følgende:

 

Forrett:

Mozzarella og aspargessalat m/parmaskinke

 

Hovedrett:

Ovnsbakt hjortefilet

Serveres m/dampede grønnsaker, fløtegratinerte poteter, tyttebær, viltsaus og soppstuing.

 

Dessert:

Creme brulèt m/skogsbær

[Mamman til Mari]

Her er menyen vår:

Forrett: Avocado med reker. Servert med urtesaus og toast.

 

Hovedrett: Rosastekt reinsdyrflatbiff m/ kremet viltsaus

Rosenkål og glaserte gulrøtter. Amandine poteter. Rørte tyttebær.

 

Dessert: Sjokolademousse m/ friske bær

 

[theamoren]

Menyen vår ser slik ut:

 

Forrett: Blomkålsuppe med baguett og smør (ja, litt kjedelig, men vi elsker blomkålsuppe!)

 

Hovedrett: Indrefilet av svin med rødvinssaus

Serveres med fløtegratinerte poteter (og poteter i skåler for de som ikke liker fløtegratinerte). Brokkoli, babygulrøtter, og noen grønnsaker til, husker ikke

 

Dessert: Creme brule med vanilje is og bjørnebær saus/friske bjørnebær

[Anonym bruker]

Vi skal ha hage-sommerbryllup. Vi skal derfor satse på koldtbord isbedd noen varme retter. Har ikke tenkt på det helt trad koldtbord men mer et bord med spennende retter.

Videre skal vi ha folk til å servere vin/øl/drikke, sette frem og rydde tilbake.

Akkurat menyen har vi ikke bestemt ennå, men formen blir som over.

[flust]

Breiflabb til forrett, kalvefilet til hovedrett og fruktsalat og is til dessert. Kokken er råflink!

[hopplaaa har to guttetroll:)]

Vi vurderer å ha Tapas , vil ikke ha sånn stiv 3-4 retters servering. Vil ha en god og avslappet stemning blandt gjestene.

[AL78]

Vi giftet oss nå i februar, og vi hadde koldtbord til mat. Veldig vellykket og fikk myr skryt av det Og det som var så greit at da kunne alle velge det de liker.

 

Lykke til med forbredelsene.

[Gjest]

hjemmelagd koldtbord med et par varmretter. Kjempekjekt, noe for enhver smak og kjente og kjære kommer med sine oppskrifter på forskjellige retter (salater, aspiker, rullader, sauser ++), så er det mange som deler æren for god mat;) enkelt å tilberede også, kan gjøres i god tid i forveien, krever ikke servering heller;)

 

Lykke til;)