Finnes det grove pitabrød? u/t

[cherry coke]

.

[Shabby Cheap Chic]

Det har jeg ikke sett.. Bake selv kanskje?

[cherry coke]

Kanskje det? Fikk så himla lyst på pita pizza i morgen=)

[Shabby Cheap Chic]

Det e rgodt det.. også så lettvint..

[Shabby Cheap Chic]

Grove pitabrød

8 stk person(er) - Innsendt av :shiba

 

 

 

Nydelig til både lunsj og en trivelig kveldsrett i helgen.

 

25 g gjær

3 dl vann

1 ts salt

5 dl sammalt hvete, grov

Hvetemel til passe smidig deig

 

 

Sett steikeovnen på 275 grader. Rør gjæren ut i lunkent vann. Ha i saltet og alt det grove melet. Rør inn hvetemelet til du får en blank og smidig deig. Jo mer mel du bruker, jo hardere blir baksten! Del deigen i 8 like store deler. Trill runde boller. Legg et håndkle over, og la dem stå til heving i 15 minutter.

 

Kjevle ut 4 av bollene til flate kaker, omtrent så store som en liten frokostasjett. Legg dem på stekeplaten, og sett dem inn i ovnen med det samme de er kjevlet ut. De siste 4 må du vente med å kjevle ut til like før de skal stekes, ellers vil de ikke blåse opp under steking. Stek pitabrødene omtrent 7 minutter i riktig varm ovn, til de er lysebrune og oppblåste.

 

 

Frys dem gjerne ned, og tin dem opp igjen i noen minutter i god og varm ovn

 

 

Fant denne i alle fall..

[cherry coke]

Ja, det er akkurat det...Blir vel kanskje ikke så lettvint om jeg baker pita brødene selv?=) Skitt la gå, det blir pita pizza i morgen, men vanlige pita brød!

[cherry coke]

Aaahh, thank you=)

[Shabby Cheap Chic]

Hehe sant det.. mn man kan vel unne seg litt hvitt brød innimellom.. hehe