Tilbehør til indrefilet av hjort?

[overkill]

Treng inspirasjon. Lei av fløytepoteter, peppersaus og sopp som vi alltid har.

[♥ FrøkenFryd på tjukken]

rosenkål med sjarlottløk og bacon, mini gulerot, sopp.., hasselback potet og skysaus med fløte..

[BettyBoob]

jeg var på restaurant her for 2 uker siden og fikk servert hjort : ) tilbehøret var skogsbærsaus (nydelig!!), sopp, rosenkål, mandelpoteter og tyttebær

[overkill]

Då prøver eg meg på skysaus med fløyte, rosenkål, mandelpoteter i båtar og gulerøtter.

Takk for inspirasjon!

[Lykkelig g~g~j]

dersom du skal steike potetbåtene så e d superdigg å ha på littegranne basilikum ... d lager en supergod smak på dem )

[overkill]

Det skal eg prøve! Salt og pepper er jo ikkje så spenstig.