Kan man spise Chorizo når man er gravid?

[M by M]

?

[Ladybug~N&E]

går ikke det under spekemat da? det er sånn skinkesak ikke sant?

 

i såfall bør man helst unngå det.

[Mininni]

Vanlig, norskprodusert spekemat regnes normalt for å være ganske trygg, i alle fall nyåpnede pakker, men chorizo vil som regel komme fra utlandet, hvor toxo er mye vanligere. Min lege har eksplisitt nevnt utenlandsk spekemat - derunder chorizo og parmaskinke - som noe man bør holde seg unna.

[primavera08+12]

I Spania spiser vi chorizo eller serrano skinke uten noe problem, men du må bare fryse dem ned i skiver. Da går det greit.

[snene]

Men man steker jo den som oftest da.

 

Det har ihvertfall jeg gjort og føler meg derfor trygg..?

[kattepusen_87]

næj... har gjort en shekk på dette jeg også... man kan ikke spise chorizo pølse under graviditeten pga hvordan kjøttet er behandlet og bakteriene i pølsa....!!!

[snene]

Grunnen til at man skal holde seg unna spekemat er jo at det ikke er varmebehandlet slik at de bakteriene dør.

Men når man bruker chorizo så steker man jo den som oftest - og da dør jo de bakteriene.. fordi den blir varmebehandlet.