Hvordan lage pannekake i langpanne?

[veldigfrustrertfrue]

Hvor tykk skal den være? Temperatur?

[Sørland-snuppa]

i langpanne??? sån som skal inn i stekeovnen???

har jeg aldri hørt om...

[Gjest]

Funker det da :-) ? Isåfall må jo det være den perfekte løsningen da =)

[Rådløs]

Detta kallas "ugnspannkaka" i Sverige...og er mycket vanligt der....barnas favorit :-)

 

Her kommer en enkel oppskrift till 4 portioner:

 

Du behöver:

 

* 3 dl vetemjöl (eller 2 dl vetmjöl + 1 dl grahamsmjöl)

* ½ tsk salt

* 6 dl mjölk

* 3 ägg

* 1 msk flytande smör till smörjning av långpanna

 

Gör så här:

 

Sätt på ugnen på 225 grader.

 

Häll mjöl och salt i en skål med höga kanter.

 

Vispa ned mjölken lite i sänder för att få klimpfri smet - använd gärna elvispen.

 

Vispa därefter ner äggen.

 

Häll smeten i smörjd långpanna och grädda i mitten av ugnen ca 20 min. till gyllengul färg.

 

Skär ugnspannkakan i bitar och servera.

[Veronica,Victor&Adelina<3]

Hørtes spennende ut!!!

Aldri hørt før..

[tante grusom master of law]

mmmmmm ugnspannkaka!!

Har helt glemt det, det er sååååååå godt! Takk for at dere minnte meg på det:)

[mormor.com]

Har aldri hørt om det. men det hørtes artig ut:) skal man ha sukker og slytetøy til?

[Snusmusa]

Ta i 1 ts bakepulver også, da hever den fint ) På landet bruker vi å ha i bacon, eller flesk- skinke om du vil ha det magrere- nam nam! Man spiser det gjerne med sukker på..