Hvit saus fra BUNNEN????HVORDAN??? hjelp:)):)

[ღOscar skal bli storebror:):)]

Åssen lager jeg det fra bunnen?

Blir gla for svar;

[Gjest]

http://www.vg.no/matogdrikke/matguiden/index.hbs?o=1141

[grå :)]

rister ut mel og melk slik at du får en klumpfri jevning. så koker du den mens du rører til melet ikke synker lenger og melsmaken er borte. klumper seg ganske lett om du ikke er nøye med røringa. så smaker du til med en dæsj smør og krydder (salt og pepper feks). ha i mer melk om den blir for tykk

[Morcheeba]

Åpner Toro-pakken og tilsetter melk:)

 

Eh, nei...jeg pleier å gjøre sånn her:

 

50gram margarin smeltes

4 ss mel røres inn. Skal IKKE brunes.

Kraft / melk spes inn, bruker å tilsette halvparten først for det er lettere å røre klumpene ut av en tykk saus.

 

Tilsammen 7-10 dl væske avheengig av hvor tykk du liker sausen

 

Kok på lav varme i 10 minutter. Rør i bunnen

[Gjest]

Jeg smelter margarin og rører inn litt hvetemel. Sper med melk til passe mengde og konsistens. Smak til med salt. Kok noen minutter.

[Gjest]

Smelt 50 g smør i kjele på lav varme. Rør inn noen spiseskjeer hvetemel når smøret har smeltet. Trekk kasserollen av varmen når du gjør det, vær rask og rør hele tiden så det ikke brenner seg. Så har du melk stående klart, sett kasserollen tilbake på varmen og sper meljevninga med melken mens du hele tiden rører. 6 dl melk er ca passe, prøv deg fram ifht hvor tykk saus du vil ha. La det småkoke under konstant omrøring i 7-8 minutter så det ikke blir melsmak på sausen.

[ღOscar skal bli storebror:):)]

Takk skal dere ha jenter;) Digga den "åpne torpakken å tilsette melk" inlegget;) Men har desverre ikke pose saus i skapet:\ hehe:)

Er så gla for at jeg har denna siden her noen ganger altså lett å bare spørre om HVA som helst her lissom==) Supert:)

[Gulosten™]

3 SS smør/margarin som du smelter og tilsetter 3 SS hvetemel. Og sper med melk og kraft fra fiskebolleboksen. Enklere blir det vel ikke:P

[Gjest Lille jenta mi+spire!]

Du kjøper Toro hvitsaus på rema, og tilsetter melk:-) he he......