hva serverer man veganere?

[prinsessetamtam]

Skal ha barnebursdag og servere "det vanlige", men det kommer to voksne som er veganere. Noen forslag til ekstra mat jeg kan servere?

[GuttemammaX3]

En god salat med hvitløksbaguetter er i hvert fall veldig enkelt og greit:)

[ScaryMama]

Hva er "det vanlige" dere skal servere? For det finnes både pølser og hamburgere til veganere, gode er de også!

[___]

Bare pas på at bagettene er laget uten melk, og smør og ikke penslet med egg.

[Gjest]

en veganer spiser jo ikke egg, kjøtt, melk eller noe annet fra dyret. Litt mer tricky enn en vegetarianer:)

 

Hva skal du servere ellers? I et selskap serverte de soyspølser og brød uten melk til vegan barna. Salat er jo også greit.

[ScaryMama]

Salat med bulgurhvete er også godt, ha på olivenolje og balsamicoeddik.

[prinsessetamtam]

Tenkte sjokokake og pølse i lompe, men kan veganere spise soyaprodukter? Noen som har oppskrift på litt spennende salat da?

[Gjest]

soya er kjempe viktig i vegansk kosthold siden de trenger protein. Veganere trenger ofte/bør ofte ha et b12 tilskudd, i alle fall barn.

 

 

[ScaryMama]

Soyaprodukter er bra:)

 

Som sagt så er bulgurhvete godt å ha i salaten, da blir den litt mektig også. Oliven er godt til det, og bruk gjerne flere salattyper for å få litt variasjon (ruccula f.eks.). Hvis du ikke vil bruke oliven, så det godt med tørkede tranebær og knuste valnøtter.

[prinsessetamtam]

tusen takk for råd og svar folkens