fiskegrateng?

[grå :)]

går det an å bruke seifilet til det? ser det står i oppskrifta at fisken skal være kokt. hmmmm, jeg må vel innrømme at jeg sjelden lager fisk sånn fra bunnen av.

er det bare å stappe fisken oppi en gryte med vann og så ser jeg når den er ferdig?

 

går an å fryse fiskegrateng når den er ferdig sant?

[Gjest]

sei går kjempefint det. Du kan lage fiskegrateng av både kokt og rå fisk. Du koker opp vann, skrur av varmen og la fisken trekke et par minutt. Ikke kok. Husk å salte vannet.

 

Du kan med hell fryste gratengen.

 

Jeg bruker rå fisk. Du må lage litt tykkere saus da. Skjærer bare fisken i små biter, strør litt salt på den slik den strammes opp litt og blander den med sausen.

[grå :)]

takker:) det høres jo egentlig ikke så vanskelig ut når du sier det slik:D