Noen Brownies eksperter her nå?

[*2 LyKkEtRoLL*]

Har lagd Toro Brownies fra pose.

Smurte forma med smør, men det er jo helt håpløst å få bitene hele ut av forma jo:-(

Hva har jeg gjort galt? Stekt den for kort tid? Syns den er rå i bunnen også, skal den være det, trodde det var bare midten som skulle være det? Er sprø på toppen da..

[Lektor Doppler med tillegg]

Bruk bakepapir. Smør i forma er noe våre bestemødre måtte bruke fordi bakepairert ikke var oppfunnet. Og mine brownies er rå over alt når jeg tar dem ut, men bunnen "størkner". men jeg har ikke laget fra pose, så jeg vet ikke hvordan de skal være.

[Guttemamman:-)]

Jeg steker dem nederst i ovnen...for jeg også syntes de ble så klissete helt i bunn. Å få de hele ut er ikke så lett(ihvertfall ikke pene) siden den sprø toppen "knuser" når jeg skjærer i den. Men den smaker helt himmelsk da hvis det er en trøst he he:-)

[*2 LyKkEtRoLL*]

Da vet jeg til neste gang at jeg skal bruke bakepapir.. Stod på pakka at man skulle smøre formen skjønne du, og dum som jeg er, så gjorde jeg nettopp det:-)

Men GOD det var den ihvertfall:-)

[Lektor Doppler med tillegg]

Bruk bakepair på alt som skal stekes i ovn. Det gjør renholdet mye enklere, og det sitter ikke fast. =o)