biff med maldon saltede småpoteter?

[mammsen til Christian]

jeg var og spiste biff med maldonsaltede småpoteter på Egon for ik så lenge siden,hvordan lager de disse potetene?jg prøvde og koke de i saltet mn dt blei ik på samme måte,for på Egon dr var dt hele saltflak mn når du koker dt så blir dt bare oppløst liksom.

Hm er dt noen som vet?

Håper dt for dt var kjempe nydelig.

 

 

[Kosel]

kokes i masse salt. Gjerne grovsalt. Vend de inn med litt olje og salt når de er ferdig kokt og vannet er helt av. Gjerne noen friske urter og;)

[mammsen til Christian]

tuuuusen takk da er kvelden reddet=)

[Gjest Jawhol]

kok opp vann, ha i 3 dl grovsalt pr. 500 g potet. kokes på vanlig vis. la potetene luft tørke 2-3 min før servering for å få den rette fargen