Din beste kakeoppskrift;=)

[bærtæ]

Skal bake til en stordag. At jeg har lovt gjøre det angret jeg like fort som lovnaden plumpet ut av meg. Dette kan umulig gå bra da jeg rett og slett er skikkelig dårlig til sånt.

Hadde vært fint om kaken var kjempelett og lage, men det viktigste er at den er god og gjerne ikke noe alle andre kommer med:)

[Piri]

Pavlova er temmelig nært himmelriket og lett å lage.

 

4 eggehviter piskes stive (først sakte til det skummer, så hurtig til de blir stive i STÅL eller GLASSBOLLE)

Pisk inn 250 gr sukker litt etter litt.

Tegn en ring på ca 25 cm på bakepapiret og fordel marengsen inni ringen.

Stekes på nederste rille på 150 grader i ca 40 min. Bare slå av ovnen og la den stå der til den blir kald. Da sprekker den ikke så lett, men gjør den det så gjør det ikke så mye.

 

Rett før den serveres legger du pisket krem oppå marengsen. Oppå der legger du frukt og eller bær du liker. Jeg synes jordbær, blåbær og bringebær er best. (de får du kjøpt frosne i poser)

 

NYDELIG!

 

Eneste minuset er at den bør fortæres innen en time eller to......

[silhah og emilie]

har bakt nesten samme kaken, men da laga jeg to marengs bunner.

la hjemmelaget is imellom lagene og fryste.

 

så serverte jeg med bær på toppen:) nydelig, friskt og godt:)