Salt svinekjøtt- må det vannes? koketid?

[Ildfluå]

Fikk så lyst på komler idag. Pleier bare ha pølser og bacon, men de hadde salt svinekjøtt på butikken så tenkte jeg skulle prøve det for første gang. Men nå ble jeg litt i tvil- skal det vannes ut? og hvor lenge må det koke ca?

[*Super*Mamman*]

Om det skal vannes ut kommer ann på hvor salt det er og hvor salt du liker det.. Skal kokes i 2-3 timer.. Hvis du smaker på skyen etter at kjøttet har kokt i ca 1 time, kan du bytte ut vannet hvis du synes det er for salt.. Eller smake på kjøttet under veis..

 

Har aldri opplevd å måtte ha byttet vann på kjøttet..