kan man spise salami/svartpølse????

[Gjest]

ble plutselig usikker, og vil ikke spise før jeg vet om det er ok... har fått plutselig lyst på svartpølse,hihi.........

[Gjest]

de sier det går under spekemat, og dermed fyfy:-( til min stoooore fortvilelse!

[Gil]

Jeg leste at salami har blitt fryst (-18 gr) før det tilberedes og dermed er trygt, så jeg spiser salami når jeg har lyst

[Tante Bassa]

Jeg kjøpte en pakke med svartpølse her om dagen. Etter det jeg har skjønt kan man spise det hvis det er lenge til utløpsdato. Og det var såååå godt ;-)

[Gjest]

Sonja S, det er nok helt feil. Toxoplasma kommer ikke etter varer har gått ut på dato, men er der hele tiden, hvis det er i produktet i det hele tatt. Har hørt at frysing skal bli kvitt toxo, men vet ikke om det er fakta.

[Gjest]

æsj da, jeg som har så lyst på svartpølse... bare ikke å kjøpe det så man har det i hus da skjønner jeg.....

[Gjest]

Prøv å google om toxoplasma og listeria. Eller se på matportalen.no. Kanskje det står noe om frysing der. Har selv spist et par skiver salami etter at det har vært fryst i noen døgn, men er ikke helt sikker på at det er lurt.